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MONSIEUR CHOCOLAT
ganache 66% de cacao |
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PARIS
ganache 70% de cacao |
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HONFLEUR
ganache au thé earl grey |
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NICE
ganache gingembre |
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CANNES
ganache à la vanille |
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MONACO
ganache framboise |
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MONTPELLIER
ganache citron |
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LYON
ganache miel |
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CHAMONIX
ganache café |
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QUIBERON
ganache caramel |
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TOULOUSE
praliné pistache |
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KEIKO
gianduja, fleur de sel,
fèves de cacao caramélisées
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ORANGE
pâte d'amande,
écorces d'orange, grandmarnier |
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RENNES
praliné nature |
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REIMS
praliné feuilleté fleur de sel |
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BELFORT
caramel fine champagne cognac |
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PÊCHÉ NOIR
praliné nature,
amandes hachées caramélisées |
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METZ
ganache coco, confiture d'abricots |
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BORDEAUX
ganache passion |
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BREST
ganache nature lait |
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LIMOGES
ganache praliné |
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ST-TROPEZ
ganache abricot |
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PÊCHÉ LAIT
praliné nature,
amandes hachées caramélisées |
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BIARRITZ
praliné amande |
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NOIR
amandes caramélisées,
écorces d'orange, raisins,
chocolat noir |
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FLEUR DE SEL
amandes caramélisées,
fleur de sel,
chocolat noir |
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COCO
amandes et noir de coco caramélisées,
chocolat au lait |
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RIZ SOUFFLÉ BLANC
riz soufflé,
amandes caramélisées,
écorces d'orange,
chocolat blanc |
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FÈVE DE CACAO FLEUR DE SEL
amandes et fèves de cacao caramélisées,
fleur de sel, chocolat noir |
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LAIT
amandes caramélisées,
écorces d'orange,
raisins, chocolat au lait |
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LEMON
écorces de citron, fleur de sel,
fèves de cacao caramélisées |
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MIKAN
écorces d'orange,
amandes hachées caramélisées |
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SHÔGA
gingembre confit |
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ANZU
abricot moelleux |
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PLAISIR
carré chocolat 70%
avec amandes hachées caramélisées
ou fèves de cacao caramélisées |
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FUJI NOIR
chocolat noir,
amandes, pistaches,
gingembres,
écorces d'orange |
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FUJI LAIT
chocolat au lait,
noisettes, pistaches, abricots,
écorces d'orange |
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SYMPA
chocolat noir, caramel mou,
amandes, écorces d'orange,
bigarreaux |
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